回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba
菠菜和鹰嘴豆咖喱食谱gydF4y2Ba

鹰嘴豆和菠菜咖喱gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 印度gydF4y2Ba
关键字:gydF4y2Ba 咖喱,无乳制品,家庭餐,无麸质,一锅,快餐,纯素食,素食gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 2gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 342gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
超级简单的一锅印度鹰嘴豆和菠菜咖喱只需10分钟!味道浓郁,不太辣,适合作为一顿饭或配菜。gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 3.gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切成gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba厘米gydF4y2Ba鲜姜,去皮gydF4y2Ba大约1茶匙磨碎gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba植物油或酥油gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面孜然gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面香菜gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba姜黄gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒籽马沙拉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面辣椒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
  • 细海盐gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Baamchoor粉gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba整个番茄罐头,或300克切碎的番茄罐头gydF4y2Ba
  • 800gydF4y2BagrgydF4y2Ba罐装鹰嘴豆,沥干gydF4y2Ba2罐gydF4y2Ba
  • 150gydF4y2BagrgydF4y2Ba菠菜叶子gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
  • 300gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba热水gydF4y2Ba或蔬菜股票gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba

  • 380gydF4y2BagrgydF4y2Ba蒸茉莉或印度香米gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜芫荽叶gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba切成块gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将洋葱、大蒜和姜放入食品加工机中搅拌,直到搅拌成奶油状,但略粗稠的混合物。gydF4y2Ba
  • 或者,你也可以把洋葱切碎,把蒜和姜磨碎。用中火加热一个大平底锅,放入油或酥油,然后加入洋葱混合物炒2分钟,直到变软。gydF4y2Ba
  • 拌入香料和一撮盐,再煮2分钟,加一点水防止烧焦。gydF4y2Ba
  • 加入西红柿,继续煮2分钟,用勺子把它们推到锅边,把它们切成大块。gydF4y2Ba
  • 加入鹰嘴豆,菠菜叶和剩下的水,再煮2-3分钟。gydF4y2Ba
  • 关火,撒上柠檬汁,把菠菜和鹰嘴豆咖喱和蒸印度米饭一起上菜。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

1.如果你用的是干鹰嘴豆,记得浸泡过夜。第二天,沥干水分,用大量的水煮沸大约一个半小时。gydF4y2Ba
2.你可以用冷冻的菠菜叶来代替新鲜的。只要在烹饪咖喱酱的时候把它们冷冻起来就可以了。gydF4y2Ba
3.你可以用罐装西红柿,或者新鲜西红柿。我喜欢用罐装的全番茄,但是切碎的番茄也很好。gydF4y2Ba
如果你不喜欢番茄粗大的口感,可以用洋葱、大蒜、姜或者番茄泥来搭配。gydF4y2Ba
4.虽然这完全是可选的,但如果你喜欢,可以随意用椰奶来代替一些水。gydF4y2Ba
存储小贴士:gydF4y2Ba
将剩菜放入密封容器中,并在冰箱中保存2天。或者,在冰箱里储存2个月。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba342gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba50gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1035gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba1229gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba4115gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba48gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba226gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba