荠菜馅饼是一道传统的英式风味菜肴,寒冷季节的完美暖心餐。

简单的材料像羔羊,土豆,蔬菜和新鲜香草结合所有的时间最喜欢的家庭餐食谱。最好的牧羊派背后的秘密是选择最新鲜的原料。这真的会有所不同。

原配方以……的名义小屋派,和包括剩余烤肉任何一种或更普遍的,牛肉碎。一个特定版本的这道菜荠菜馅饼,及用途只羔羊肉,使额外的丰富味道派。

这个隐秘古典派非常容易组合。肉是真正的明星新鲜的芳香草本植物比如百里香和月桂叶,很少有香料和新鲜蔬菜。土豆泥很松软,上面有丰富的金色,它给人一种奇妙的感觉脆软的质地同时。

冬天是尽情享受美食的最佳时机。英国的最喜欢的。的牧羊人馅饼是最终的安慰食品餐在一个寒冷的夜晚,这是伟大的但你也可以给它一个优雅的触摸,把大馅饼变成可爱的个人化的锅馅饼,以取乐。开胃菜与朋友分享。

传统的英国的牧羊人馅饼——完美的安慰食品寒冷的季节。配方来自peitecooyab亚博顶级线上娱乐o亚博体育k.com

我希望你试试这个美味的馅饼。如果你这样做了,请告诉我你喜欢什么,我的Facebook页面上留言或停止。别忘了提前你的食谱和标记#yab亚博顶级线上娱乐o亚博体育 thepetitecookInstagram上!看着你美味的食物总是让我笑!!

传统的牧羊人馅饼
准备时间
Cook时间
总时间
带着这个经典的牧羊派,把英国传统带到餐桌上,在寒冷的冬天为自己热身。
作者:
配方类型: 主菜
菜: 英国的
服务:
成分
  • •1个红洋葱,切碎
  • 1lb/450 gr优质肉末
  • 两个胡萝卜,精细的立方
  • 2根芹菜,精细的立方
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 2湾叶
  • 一小束新鲜迷迭香和百里香
  • Extravirgin橄榄油
  • 1罐切碎的西红柿
  • 2杯蔬菜股票
  • 海盐和现磨黑胡椒粉
  • 1.5公斤德西丽土豆
  • 100毫升半脱脂牛奶
  • 一大块黄油
指令
  1. 中火加热锅。撒上初榨橄榄油和洋葱,胡萝卜,西芹,大蒜,月桂叶和大多数迷迭香和百里香叶。
  2. 煮到蔬菜是柔软的,大约10分钟,偶尔搅拌。
  3. 加入切碎的羔羊,季高温翻炒,直到肉褐色。
  4. 把番茄折叠起来煮5分钟,偶尔搅拌。
  5. 倒入股票,用盐和胡椒调味,搅拌均匀,然后煮沸。
  6. 把温度降到很低,用盖子稍微盖上,然后让文火煮约50分钟。
  7. 虽然羊蔬菜炖肉的厨师,做土豆泥。
  8. 把土豆削皮切成四分之一。把它们放进一壶沸腾的盐水里。
  9. 用文火煮10分钟或直到煮熟。
  10. 排水的土豆和回盘。加入黄油、盐和胡椒粉调味。轻轻地倒牛奶和捣碎,直到你有绒毛和光滑的质地。
  11. 将一个大的烘焙盘或4个单独的烘焙锅与羊肉混合物排成一行。
  12. 用勺子把土豆泥(或用滚袋)均匀地放在肉的顶部。撒上黄油片和剩下的草药的土豆。
  13. 入预热烤箱至190ºC / 375 f约25分钟,直到金黄色和起泡。待凉一点再上桌。享受!!