忘记罐头食品吧,自制的蘑菇奶油汤比你想象的要好上百万倍,也更容易。


你知道世界名人被浓缩了吗?奶油蘑菇汤最初创建将近100年吗?令人惊讶的是现在它仍然如此受欢迎,如此受欢迎。这汤是常青经典,这是整个冬天最温暖人心的一餐了。

你知道,我非常喜欢从零开始做的食物,99%的配方yabo亚博体育Peti亚博顶级线上娱乐te Cook不要求加工配料(我甚至分享自制的番茄酱和蛋黄酱),奶油蘑菇汤是我最喜欢在家做的东西之一。所以,我终于想和大家分享这个超级简单的豌豆食谱。

只要很容易就能买到罐头,相信我,这个食谱真的只需要很少的努力,而且它比任何商店里买的同类产品都好得多。最棒的是你完全知道里面发生了什么。

自制蘑菇奶油汤只需要20分钟准备(少于去当地商店买罐头食品所花费的时间),而且只有8种简单配料。对,只有八!!

板栗蘑菇香菇和蔬菜汤:这些是制作这种汤所需的明星配料。只要加洋葱,大蒜,黄油(我喜欢用)自制黄油)新鲜的双层奶油,你很好吃。

一旦你尝试了这种超级简单的自制蘑菇汤,你就再也回不到罐头食品了——20分钟内就好了,素食,味道丰富,这是有史以来最好的汤!小厨师的食谱-www.the亚博顶级线上娱乐petitecook.comyabo亚博体育

保持得棒极了素食主义者,我选择蔬菜库存,不过你可以用鸡汤来调味。香菇是可选的,但它们可爱的坚果味道是值得添加的。如果你找不到,用等量的白蘑菇代替。我还没试过,但我很肯定,波西尼蘑菇也会成为很好的替代品。

观看视频食谱:

你可以在最后加一点或多一点奶油,达到你期望的一致性。我用的奶油量会给你一份美味的汤,它本身就是一餐。少点奶油可以给你一份很好的浓缩奶油蘑菇汤,你可以用它来增加其他食谱的风味。yabo亚博体育扔几个勺子面团为了奶油味道的调味汁,或者将它与一些股票混合起来以升级超易鸡皮卡塔,只有少数几种我最喜欢的使用压缩版本的方法。

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一旦你尝试了这种超级简单的自制蘑菇汤奶油,你就再也回不到罐头食品了——只需要20分钟,味道就好了,这是有史以来最好的汤!!

你做这个食谱了吗??

请让我知道你喜欢它!请在下面留言,并与hashtag#thepetitecook共享Instagram上的图片!yabo亚博体育亚博顶级线上娱乐看你的照片总是让我微笑,超级饿!!

自制蘑菇汤奶油
准备时间
Cook时间
总时间
一旦你尝试了这种超级简单的自制蘑菇汤,你就再也回不到罐头食品了——20分钟内就好了,素食,味道丰富,这是有史以来最好的汤!!
作者:
配方类型:
Cuisine: 美国人
服务:
成分
  • 1杯/60克黄油(我用自制
  • 1金或白洋葱,切碎的
  • 2瓣大蒜,剁碎的
  • 12盎司/350gr板栗蘑菇,切片
  • 5盎司/150克香菇,切片
  • 2汤匙通用粉
  • 2杯/480毫升蔬菜或鸡汤
  • 4盎司/120毫升新鲜双层奶油
  • 一把切碎的欧芹,装饰(可选的)
  • 海盐和新鲜黑胡椒
指令
  1. 在一个大罐子里,中低火与黄油接触。加入洋葱,大蒜和蘑菇,炒菜,偶尔搅拌,直到软化,大约5分钟。
  2. 把面粉撒进锅里,搅拌,给蘑菇涂上天衣。调味品尝。
  3. 倒入汤,煮沸,然后减少热量,煨至略微减少,大约5分钟。
  4. 预备一杯蘑菇放在一边。将剩下的混合物放入食品加工机中搅拌至奶油状、光滑。
  5. 把混合物放回锅里,倒入双层奶油调味。继续烹饪,再减量5分钟,或者直到达到期望的厚度。
  6. 倒入预留的熟蘑菇,撒上新鲜的欧芹,用新鲜的黑胡椒调味。
  7. 在密闭容器中保存2天。