看。Cook。味道。这些是Unforketable规则,所以准备无限美食冒险!!

出生于意大利面Garofalo和意大利3-michelin-star厨师尼科罗米托,Unforketable是一个活泼的数字项目,使得大部分的当代意大利美食文化。


什么是真正不可原谅的?吗?

UNFORKETABLE GAROFALO
用简单的话不可原谅的是第一部意大利烹饪视频百科全书。远不是无聊,这是一个巨大的收集60多个漂亮的视频食谱。yabo亚博体育厨师Romito几乎需要你的手,带你进入美妙的世界传统的意大利美食。从基本的(意大利面,酱汁,甜与咸团…)中间的菜肴,罗米托大厨包罗万象,教你有用的食物准备技巧和技巧以及米其林星级烹饪技巧。

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的食谱是yabo亚博体育专注于现代和准确解释传统经典的意大利菜,有着令人惊叹的口感和轻而低脂的方法。还有著名的国际基本菜谱,yabo亚博体育这在许多欧洲菜肴中都很重要。

所有的基本的食谱是yabo亚博体育免费观看任何时候你想要的,如果你问我,这是一个很好的礼物从Garofalo和厨师Romito的世界!其他视频食谱可以单独购买或方便合yabo亚博体育理定价包。

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自从Garofalo把我介绍给Unforketable今年年初我已经看催眠的所有视频,支出大部分时间流口水,做笔记,重新制作一些食谱。yabo亚博体育我可以很容易地看出,只要一步一步地观察和复制厨师罗米托对每一个菜谱的建议,我的烹饪技巧就大大提高了。如果3-michelin-star厨师是你的老师,我保证你将会提高你的烹饪技巧。

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从技术如何骨头,鱼片和鱼肉,或制作填充面团,为您制作最好的意大利蛋白酥皮或终极巧克力慕斯的小贴士,没有什么是失踪。

他们都在一个地方,节省了我大量的时间在网上和食谱上搜索。另外,菜谱可在yabo亚博体育无需多设备平台上,所以你可以浏览他们在您的计算机上一样自由地在你的平板电脑或手机通过Unforketable应用(可用iTunes&谷歌玩

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我不认为我会成为一个米其林星级厨师很快但这些视频真的帮助我学习一些技巧,确实使我的生活更容易在厨房里。

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有一个食谱我一遍又一遍地看着,这是与黑樱桃的柠檬馅饼。完整的视频可以在这里,然而由于Garofalo,我可以给你看一眼,然后给你下面的食谱!!

这个美丽的蛋糕需要很少的努力和承诺交付showstopping精美甜点!!

与黑樱桃柠檬馅饼——容易做米其林星级的甜点#配方!! 点击微博

与黑樱桃的柠檬馅饼
准备时间
做饭的时间
总时间
作者:
配方类型: 甜点
Cuisine: 意大利
服务: 2
成分
  • 100克酥皮糕点
  • 1柠檬
  • 50克蓖麻糖
  • 1蛋
  • 5克玉米淀粉
  • 4罐黑樱桃(法布里)
  • 60 g蛋白
  • 120克糖粉
  • 模具的大米和豆子
指令
  1. 在两张餐巾纸之间卷起酥皮糕点,用糕点刀切出两个圆形。把形状放在小模具里,用手指轻轻按一下,然后在上面放上一张圆形的厨房用纸。把大米放在它防止底部粘在烤。在烤箱烤160°约8分钟。
  2. 与此同时准备奶油。把柠檬皮和鲜榨的柠檬汁放在碗里,小心清除所有种子。添加玉米淀粉搅拌混合,并搅拌均匀。然后,加入鸡蛋和筛选糖粉。混合柠檬皮和果汁。
  3. 把蛋奶糊放在白玛丽锅里煮,搅拌直到变稠。关闭燃烧器和删除与奶油的碗。取出油酥松饼,把米饭和厨房纸,把柠檬蛋羹倒进去,加上樱桃(每个派4个)。放回烤箱以130°10分钟。
  4. 酥皮糕点袋放置在普通的小费。把馅饼从烤箱和装饰的酥皮,后几分钟冷却下来一点。燃烧的酥皮厨房火炬和服务。
笔记
这道菜首次出现 Unforketable
版权归Garofalo&Niko Romito所有。

这篇文章与Garofalo合作,为您呈现小厨师的赞助者。亚博顶级线上娱乐所有的意见都是我自己的,我真正的爱和Unforketable推荐给我所有的读者。